المقادير :
36 حبة أوريو
200 جرام جبن كريمي
250 جرام شوكولاتة بيضاء
250 جرام شوكولاتة طبخ
طريقة التحضير: ..
ضعي حبات الاوريو في محضرة الطعام مع تشغيلها حتى ينعم البسكويت..
ضعي الجبن الكريمي واخلطي جيداً ثم شكلي الخليط الى كرات صغيرة الحجم.
غلفي صينية بورق الزبدة ورصي كرات الاوريو فوقها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
اذيب الشوكولاتة البيضاء أو البنية حسب الرغبة على حمام مائي ثم اغمسي الكرات الواحدة تلو الأخرى في الشوكولاتة الذائبة باستخدام معلقة.
اطحني بضع حبات من الاوريو ووزعيها فوق الكرات للتزيين أو زينيها بخطوط من الشوكولاتة.
بردي ترافل الاوريو في الثلاجة ثم احفظيه في علبة محكمة الغلق لحين تقديمه...
وصحه وهنا ☺
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق