المقادير :
كوبين و ربع طحين
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته( الشوكلات شيبس )
طريقة التحضير :
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.
في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
إلى أن يصبح أبيض و هش..
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا
أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى
للطبخ مكان واحد
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي (حسب الرغبة) .
إذا كنتي تفضلينه لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 10 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى ان يبرد..
وصحه وهنا ♡
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق