المكونات :
1كوب حليب
2/3كوب طحين
2بيض
رشه ملح
معلقه صغيره من السكر
1و 1/2 معلقه كبيره زيت
1ملعقه صغيره فانيلا
طريقة التحضير :
نخلط جميع المكونات معا بخفاقه يدويه ثم نصفي الخليط لتخلص من الكتب الغير مرغوب بها ..
نضع الخليط بالثلاجة لمدة ساعه و من ثم نجهز مقلاه غير لاصقه بحيث نمرر بها
قطعه من الزبده ( صغيره )
ثم مسحها ب ( منديل ورقي )
نخرج الخليط من الثلاجه ونبدأ بصب الخليط بالمقلاه بكميه صغيره ونراعي بان يكون الكريب طبقه رقيقه ونصب كميه قليله ..
وتقليبه حتى تبدأ الاطراف بالاحمرار ..
(( الصور في الاسفل توضح الطريقه ))
ونحشوها باي حشوه نريدها
وصحه وهنا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق