طريقة عمل الشيكولاتة فى المنزل
المقادير :
كوب سكر -
كوب حليب بودرة -
نصف كوب دقيق
- كوب ونصف مياه -
كيس فانيليا
100 جرام كاكاو خام
الطريقة :
نخلط كل المقادير فى الخلاط، ثم نضعهم فى "حلة" على النار، ونقلب جيدًا ونحرص على ألا تتكون تكتلات، نقلب جيدًا حتى يصبح لها قوام أشبه بالمهلبية، ثم نضعها فى قوالب بأشكال مميزة وتوضع فى الفريزر حتى تتجمد ويصبح لدينا قطع من الشيكولاتة. وإذا أردنا صنع شيكولاتة بنى نضيف للمقادير ملعقتين كاكاو أثناء التقليب على النار..
وصحه وهنا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق