المقادير:
3 كوب بسكوت ساده مطحون
نصف كوب زبده سايحه غير مقدوحه
ربع كيلو جبنه قريش
1 كوب قشطه
1 كوب سكر بودره
2 كوب حليب
2 باكو كريم كراميل
3 معلقه كبيره جيلاتين بودره
نصف كوب ماء مغلى
الطريقه:
لعمل قاعده التشيز كيك نخلط البسكوت المطحون مع الزبده جيدا حتى يتشرب البسكوت الزبده و نفردة فى صنيه و نضغط جيدا عليه و ندخلها الفريزر ربع ساعه
في حله على النار نضع الحليب عندما يصبح دافئ نضع عليه ال 2 باكو كريم كراميل و نقلب الى ان يغلى و يثقل قوامه و نضعة فى الخلاط مع الجبن القريش و القشطه و السكر و الجيلاتين بعد ان ندوبة في نصف كوب من الماء المغلي و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نصبهم فوق صنيه البسكوت بعد كده ندخلها الثلاجه لمده لا تقل عن اربع ساعات حتى يتماسك الكريم كراميل و الجيلاتين و بعد كده نزينها بالكراميل
وصحه وهنا ♡
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق